Урок 17 (04.11.2022)

  І. Виробниче навчання на виробництві з кваліфікації "Офіціант" 3 розряду. 

 ОФ-3 "Виконання етапів підготовки залу до роботи та процесу обслуговування відвідувачів".

 ОФ-3.2.1 "Організація процесу обслуговування ".

04.11.2022
Урок 16" Вимоги безпеки на виробництві та на окремних робочих місцях  при роботі у виробничих цехах та в торгових та підсобних приміщеннях." . 
МЕТА Уроку:
 - навчити учнів правильному виконанню прийомів, що входять в операцію по темі з дотриманням вимог охорони праці та безпеки життєдіяльності; 



ІНСТРУКЦІЯ № 4-10

ІНСТРУКЦІЯ З БЕЗПЕКИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ПРИ ВИХОДІ УЧНІВ НА ВИРОБНИЧЕ НАВЧАННЯ І ВИРОБНИЧУ ПРАКТИКУ НА ПІДПРИЄМСТВО.

1.1. До виробничого навчання та практики на підприємстві допускаються учні, які пройшли теоретичне навчання, вступний інструктаж на підприємстві та первинні інструктажі на робочому місці.
1.2. Виконувати вимоги правил внутрішнього розпорядку підприємства та колективного договору.
1.3. Виконувати тільки ту роботу, до якої учень допущений і проінструктований з охорони праці.
1.4. Працювати тільки на справному обладнанні, справними приладами та інструментами.
1.5. При поїздці на роботу і з роботи виконувати правила дорожнього руху:
1.5.1.Не переходити і не перебігати дорогу перед рухомим транспортом.
1.5.2.Бути уважним до сигналів світлофора.
1.5.3.Стоячи на проїжджій частині безрейковий транспорт обходити тільки ззаду, рейковий – тільки спереду.
1.5.4.При зустрічному русі людей придержуватися правої сторони.
1.5.5.Не намагатися їхати в переповненому транспорті при відкритих або не зовсім закритих дверях.
1.5.6.Не сідати і не виходити із транспорту до повної його зупинки.
1.5.7.Чекати транспорт слід на спеціально обладнаних площадках, а де їх немає на тротуарах або обочинах.
1.5.8.У разі причетності пішохода до дорожньо-транспортних пригод він повинен надати допомогу потерпілому, записати прізвище та адрес очевидців, повідомити органи поліції.
1.6. Виконувати правила дорожнього руху пішоходів на території підприємства.
1.7. На території підприємства та біля його слід бути уважним до сигналів рухомого транспорту, бути обережним біля працюючих кранів, іншої техніки.
1.8. Забороняється наступати на кришки люків, перекриття ям, канав, котлованів.
1.9. Забороняється бігати по території підприємства, знаходитися без дозволу на площах, де виконуються вантажно-розвантажувальні, будівельні, будівельно-монтажні, зварювальні роботи.
1.10.Не підходити до місць пароутворення, де є витік гарячої води.
1.11.Не гратися сніжками, не кидати тверді предмети на території підприємства та за його межами.
1.12.Учень повинен бути забезпечений спец. одягом, взуттям та іншими засобами захисту відповідно нормативним документам.
1.13.Утримувати робоче місце у чистоті упродовж усього робочого дня.
1.14.Виконувати вимоги гігієни праці та виробничої санітарії.
1.15.Забороняється знаходитися в училищі в стані алкогольного, наркотичного та токсичного сп’яніння, а також вживати спиртні напої, наркотичні та токсичні речовини.

                2.ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ПЕРЕД ПОЧАТКОМ РОБОТИ.
2.1.Надіти робочий одяг, взуття.
2.2.Отримати інструктаж, ознайомитися і з’ясувати роботу згідно завданню.
2.3.Оцінити свої теоретичні і практичні знання і уміння згідно завданню
2.4.Переконатися у тому, що обладнання, інструмент, прилади справні.

                 3.ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС РОБОТИ.
3.1.Дотримуватися усіх правил інструкцій з охорони праці у частка, цеха підприємства.
3.2.Без необхідності не ходити по цеху та території підприємства, не відволікати інших працівників.
3.3.Працювати на справному обладнанні та справним інструментом.
3.4.При виявленні недоліків у роботі обладнання, роботу потрібно зупинити і негайно заявити керівникові практики.
3.5.Утримувати робоче місце у чистоті упродовж усього робочого дня.

                  4.ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ПІСЛЯ ЗАКІНЧЕННЯ РОБОТИ.
4.1.Зупинити всі включені прилади, вимкнути їх з електромережі.
4.2.Почистити інструмент та прилади, прибрати робоче місце.
4.3.Здати керівникові практики свою роботу, одержаний інструмент, матеріали.
4.4.Доповісти керівникові практики про помічені несправності та поломки обладнання та інструменту.
4.5.Залишити робоче місце тільки з дозволу керівника практики.

                   5.ВИМОГИ БЕЗПЕКИ В АВАРІЙНИХ СИТУАЦІЯХ.
5.1.При виникненні аварійних ситуацій, які можуть привести до нещасних випадків чи аварій, роботу припинити і поставити до відома керівника практики.
5.2.Подальші дії виконувати в відповідності з вимогами інструкцій з охорони праці дільниці, цеха, підприємства.

Домашнє завданняознайомлення з інструкцію.